En ny overskrift

Hos Pods of Beans spiller økologi og bæredygtighed en central rolle. Vi støtter principperne inden for økologisk landbrug, miljøvenlig produktion og gennemsigtighed i hele værdikæden. Derfor interesserer vi os for hvert led i processen og for, hvordan vores produkter bliver til.

Vores sortiment er nøje udvalgt med fokus på smag, kvalitet og oprindelse. Da alle vores produkter er økomærkede, stiller vi høje krav til dokumentation, kontrol og sporbarhed gennem hele rejsen fra kakaobønne til færdigt produkt.

Vi genbruger alt, hvad vi overhovedet kan og tænker over, hvordan vi kan genbruge ting. Vi ønsker ikke at bidrage til skabelsen af affald, da vi går ind for tanken om ”No Waste”. Det betyder blandt andet, at vi undgår madspild under produktionen ved altid at bruge det hele.

Hos Pods of Beans prøver vi at indtænke, hvordan affald kan genbruges i alle trin i vores virksomhed. Hvis det ikke er muligt, afleveres det på en forsvarlig måde. Vi er en virksomhed, der hele tiden arbejder på at forbedre os. Derfor holder vi os konstant opdateret vedrørende nye tiltag, der er til gavn for miljøet.

Partnerskaber med omtanke

Vi har opbygget langsigtede partnerskaber med små økologiske landbrug gennem lokale kooperativer i Mellem- og Sydamerika, herunder Ecuador, Den Dominikanske Republik, Peru og Honduras.

Fælles for vores samarbejdspartnere er, at de:

  • Dyrker kakao under økologiske forhold med respekt for naturen og fokus på kvalitet samt langsigtet ansvarlighed.
  • Arbejder socialt ansvarligt, hvor samarbejdet med bønderne er centralt.
  • Producenterne modtager støtte til at forbedre kvaliteten af deres afgrøder og sikres en fair betaling for deres arbejde.
  • Håndterer hele processen lokalt – fra høst og fermentering til tørring – hvilket bidrager til høj kvalitet og fuld sporbarhed.

Når du vælger vores produkter, støtter du en produktion, hvor mennesker og natur arbejder i balance:

  • Bønderne modtager løbende rådgivning og undervisning i dyrkning, høst og forarbejdning. Det skaber bedre levevilkår og understøtter en positiv udvikling i lokalsamfundene.
  • Der arbejdes med økologiske dyrkningsmetoder som blandingskulturer og agroforestry, der fremmer biodiversiten og hjælper med at binde kulstof i jorden.
  • Samtidig er der fokus på sporbarhed, så råvarerne kan følges hele vejen fra farm til færdigt produkt. Det skaber en unik transparens og giver indsigt i kakaoens rejse.