Træd ind i en fortryllende verden af chokolade, hvor vores eksklusive kursus i hjertet af København venter på at byde dig velkommen. Her vil du blive ført ind i kunsten af chokoladefremstilling sammen med andre passionerede chokoladeelskere. På dette kursus vil du ikke blot lære at skabe chokolade – du vil mestre det. Vi fokuserer på at bringe dig de fineste teknikker til at skabe rå, økologiske fyldte chokolader, der ikke kun smager fantastisk, men også nærer krop og sjæl.

Gennem vores kurser genopliver vi den ægte essens af chokoladefremstilling, som den var engang – ren, autentisk og fuld af kærlighed til håndværket. I vores intime værkstedsmiljø skaber vi en atmosfære af samhørighed og læring, hvor vi holder holdene små med maksimalt 8 deltagere. Dette sikrer, at du får den personlige opmærksomhed og vejledning, du fortjener, mens du udforsker de mange dimensioner af chokoladefremstillingen.

Forbered dig på at fordybe dig i en verden af smagsoplevelser, hvor rå, rene ingredienser mødes for at skabe himmelske kakao-godbidder. Det er ikke bare en madoplevelse – det er en rejse for sjælen, kroppen og sindet. Velkommen til en oplevelse, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig med en dybere forståelse og kærlighed til chokolade end nogensinde før.

Hvad er inkluderet?

• Lær hvordan ægte rå chokolade oprindelig blev lavet ved lav temperatur, med meget få ingredienser og uden raffineret sukker.
• Oplev fornøjelsen af at lave din helt egen chokolade.
• Brug din kreativitet til at lave dine egne smagsvarianter med kun de fineste rå økologiske råvarer og tørret frugter, nødder og smørbar chokolade.
• Du får 2 æsker raw økologiske chokolader eller chokoladebarer som du selv har lavet med hjem, en skøn gave til dig selv eller dine kære.
• Som ekstra element undervejs, kan du smage vores chokolade sammen med forskellige frugter i en chokolade fountain.
• Opskrift med hjem
• Varm Aztec kakao, kaffe, te, vand i løbet af chokoladekurset